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明代五彩瓷的釉上黑彩的讨论

【高阿申】
(一)黑彩的源流
  早在新石器时代,人们就已认识到某些天然矿物如铁矿石、赭石、瓷土等,可以在陶器表面作赭红、黑与白等彩色,描绘各种花纹。并且,还让黑色当主角、红色做配角,由此成就了著名的仰韶文化和马家窑文化彩陶。
  瓷器上的黑彩,首推河北磁州窑的北宋白地黑花。白地黑花又称白釉黑彩,“即用高铁彩料在釉下绘画,是磁州窑最具特色的装饰。”而且,河北“磁州窑的白地黑花有釉上和釉下两种彩饰”,并非都是釉下彩制品。磁州窑白地黑花瓷的“高温釉上彩工艺是在坯胎上施釉后再用铁矿色料彩绘,再在高温下一次烧成。此类装饰工艺从宋代开始,历代磁州窑都有使用。”
  除了白釉黑彩瓷品种外,北宋磁州窑还生产有绿釉黑彩瓷,而宋、金时代的河北磁州窑、河南扒村窑和山西长治窑等北方民窑,又开创出低温釉上红绿彩工艺:在已烧成的瓷器釉面上,按纹饰需要,以红、绿彩进行绘画(有些产品还加有少量黄色),再在800℃左右的彩炉中二次焙烧而成。这类瓷器,就是白釉红绿彩,也称“宋加彩”,是元、明五彩的前身。
  在“宋加彩”中,同时还出现了与釉下黑彩相结合的红绿彩,其工艺手法同明清时期釉下、釉上相结合的青花五彩器如出一辙。“当时烧造的瓷塑人物像,很多是用釉下黑彩在胎上绘发和眉目,经高温烧制成白釉黑花,而后在釉上绘以红、黄、绿等纹饰,再经低温烧制而成。”,这类器物的艺术价值很高,是宋金瓷器中较珍贵的品种。
  由此可见,在中国的瓷器彩绘上,黑彩源远流长、作用显著,甚至在许多时候,还是一种不可替代的重要色料。例如,人物纹的发髻、衣褶、鞋子和动、植物纹的毛发、形象造型等等,常常是非黑彩莫属。因此,让黑彩醒目又悦心,备受南北窑场关注,故时有建树。而景德镇窑的五彩,始见于元代,器物“所绘的彩色有红、绿、紫及孔雀绿等色。”,至明代,五彩之黑彩,遂有了黑漆光泽。
  当然,从历史进程来讲,景德镇窑的黑彩出现,算不上太早。倘若,竟要等到清康熙来解决黑彩与黑彩光亮问题,那与元明时期景德镇为中国制瓷中心的瓷都地位,也就更不相称了。
(二)康熙之前的“黑彩罩绿”概况
  对照明清两代实物不难发现,当今学术界已达共识的“康熙黑彩多在其上罩一层绿色,更显得乌黑”的说法,其实很不准确。因为早在康熙之前的明代嘉靖万历时期,“黑彩罩绿”现象已多见。而清初顺治时期,五彩器上也多在其黑彩上“罩一层绿色”,致黑彩色泽乌黑如漆。入清后,五彩瓷的“黑彩罩绿”状况,较明代嘉万时期更普遍。
(三)五彩瓷的“黑彩罩绿”起始年代
  通过实物比照可发现,景德镇窑五彩上的黑彩以及黑彩上出现“罩绿”,均起始于明代,最迟不会晚于明正德。而且,收藏于故宫的这件带底款的正德五彩盘,还让人们看到,起初罩于黑彩上的绿色,颇似“孔雀绿”釉。这表明,景德镇窑的黑彩及黑彩罩绿的兴起,很可能是受宋元磁州窑绿釉黑花瓷的启发。
(四)断代上的重要意义
  有不少博物馆的专业人员以为,“康熙五彩的一个重大突破是发明了釉上蓝彩和黑彩。”也有不少文物商店的业务人员认为,“康熙时期发明黑彩有黑漆的光泽,用以绘画树的枝干、叶脉、人物飘带、衣褶轮廓、鞋等,衬托在五彩的画面中,加强了绘画的效果。”可以预见,若不对广为流传的“康熙黑彩多在其上罩一层绿色,更显得乌黑”、“清康熙朝,发明了釉上蓝彩和光亮如漆的黑彩”以及“康熙五彩的一个重大突破是发明了釉上蓝彩和黑彩”等一些错误说法予以纠正,那么,明清五彩上由“黑彩罩绿”引发的错判,今后仍将不可避免。
结 论
  黑彩上“罩一层绿彩”,并非为康熙五彩特有,更不可将它同康熙朝发明釉上蓝彩相提并论。准确地说,黑彩上的此项罩彩工艺,始于明代正德,完善于嘉靖时期,以后各朝盛行不衰,并沿袭至清代康熙。
  此外还可以说,康熙朝后期,黑彩的应用更加广泛,由通常作图案轮廓线、局部点染或片断画面,发展到大范围使用,最终导致独立的墨彩品种于康熙晚期创立,把中国彩瓷的辉煌推向又一个极致。

摘自:《收藏家》200601
编辑:西岩
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